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食品包裝盒日常生活中是離不開的,特別是外面包裝盒,與食品直接接觸,食品包裝材料制品安全與食品安全息息相關,那么外賣包裝盒真的安全嗎?下面食品包裝材料檢測機構為你分析。
按規(guī)定生產外賣包裝盒的主要原料是聚丙烯,含量在80%左右;工業(yè)碳酸鈣作為填充物,含量不能超過20%。合格的包裝盒表面應該是光潔,無雜質或黑點。而劣質的一次性餐盒含大量工業(yè)碳酸鈣、石蠟等有毒物質。有些還使用廢舊塑料、滑石粉生產打包盒。
食品包裝材料檢測機構據了解,一只合格環(huán)保餐盒的批發(fā)價一般在0.15元以上,而劣質餐盒的批發(fā)價格只有七八分錢,所以,為了降低成本,不少飲食業(yè)經營者大量購買劣質的一次性打包盒。
其中使用含有大量工業(yè)碳酸鈣的一次性打包盒,對人體的危害較大。這些一次性塑料餐盒,用熱水一泡、微波爐加熱甚至食品的溫度稍高一些,飯盒中所添加的化學物質會和食物中所含的水、醋、油等相互溶解,隨食物進入人體內,從而引發(fā)消化不良、腹痛以及肝臟等方面的疾病。
食品包裝材料檢測機構提醒,工業(yè)碳酸鈣含有大量的重金屬--鉛,它對人體的消化道、神經系統(tǒng)也有很大的危害,尤其是兒童,處于發(fā)育期,攝入大量的鉛后,可能會對神經系統(tǒng)造成影響,比如出現多動癥等情況。
另外,我們加熱塑料包裝盒會釋放塑化劑,塑化劑可增強塑料的柔韌性,但是每種塑料都有其耐熱極限,食品用途的材料中,目前比較耐熱的是聚丙烯(PP)可承受140℃,其次是聚乙烯(PE)能耐熱110℃,而聚苯乙烯(PS)則只能耐熱至90℃。
目前外賣中所用的適合微波爐加熱的塑料飯盒,主要采用的是PP或PE制成,如溫度超過它們的耐熱極限,塑化劑有釋放的可能,所以應避免長期用高溫加熱塑料飯盒翻熱食物。
塑化劑會干擾人體內分泌系統(tǒng),對人體尤其是男性的生殖系統(tǒng)產生影響。有動物試驗研究顯示,長期大量攝入塑化劑,可能會損害肝臟、腎臟和影響發(fā)育生長。
因此,食品包裝材料檢測機構提醒生產企業(yè)需要重視食品級檢測,按照相關食品接觸包裝材料檢測標準要求嚴格全面檢測,保障食品安全。